夏日快餐
2018-05-19
1. 鸡蛋磕进碗里；（双黄蛋哦）
2. 倒进水淀粉（1小勺生粉 2汤匙清水），1小勺盐；
3. 用筷子搅打均匀；
4. 热油锅，倒进鸡蛋液；
5. 鸡蛋快速打散，全部凝固后盛起备用；
6. 番茄清洗干净切成小丁；
7. 热油锅，倒进番茄丁翻炒均匀；
8. 加入适量的糖，翻炒均匀；
9. 番茄加入2汤匙水，盖上锅盖煮2分钟，番茄煮软以后，倒进炒好的鸡蛋；
10. 翻炒均匀，放盐，放葱花即可；
11. 单独装碟；
12. 跟米饭一起装碟，成为番茄炒蛋盖浇饭。
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番茄炒蛋盖浇饭