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苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 苦瓜洗净后,用勺子挖去内瓤,切片

步骤二

2. 鸡蛋打散,加入少许水,搅匀,可使炒出的蛋品感更嫩

步骤三

3. 锅内倒少许油,油至七成热时,倒入蛋液,边缘凝固时,用筷子顺一个方向搅动,可以炒出的鸡蛋碎成型均匀

步骤四

4. 倒入苦瓜一起炒,两分钟左右时,加入调料,炒匀后起锅!

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