1. 把绿豆洗干净,控干凉水,放到暖瓶里。
2. 做一壶开水,把开水灌到暖瓶中。
3. 把暖瓶的盖子盖得紧紧的。等上7-8小时。
4. 7-8小时之后打开瓶盖,倒出绿豆汤,颗颗绿豆都“开花”啦。
*绿豆不要放太多,不然会影响绿豆“开花”。一般50克左右的绿豆配1000ML开水。*绿豆汤不能在暖瓶里放太久,超过15个小时就会变馊了。*我一般都在晚上临睡前用暖瓶做绿豆汤,早上一起床就把开了花的绿豆汤倒入大碗中晾凉。出门前把晾得差不多的绿豆汤盖上盖子放入冰箱,晚上回家盛一碗冰冰凉的绿豆汤,绝对祛暑解乏。
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