雪蛤犹
2018-05-08
1. 蛋黄加白砂糖，香草精打散。
2. 蛋白分次加入白砂糖打至9分发（有小弯钩）,分次与蛋黄糊混合搅拌均匀。
3. 筛入低粉和玉米淀粉。
4. 用刮刀翻拌均匀。
5. 舀入纸杯，表面均匀撒上椰丝。烤箱预热180度，中层上下火约20分钟。
纸杯大小不同，烤制的时间也不相同，请根据实际情况调整哦。
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