荷重汤圆
2018-05-10
1. 准备材料
2. 鸡蛋放到常温下，加白糖打发
3. 变白就可以了，不需要全打发
4. 香蕉压成泥
5. 黄油软化成液体
6. 把香蕉泥、黄油、牛奶加进蛋液里
7. 搅打均匀
8. 分出一半液体，加5g吉士粉.巧克力蛋糕粉
9. 把8拌均匀
10. 另一半液体，加5g吉士粉.60g低粉.3g泡打粉拌匀
11. 把9、10分装在两个保鲜袋中备用
12. 先把10均匀地挤在MUFFIN纸杯中，1/3即可；（在外面又套个大纸杯）
13. 再把9均匀地挤在10的上面，每杯7分满就可以咯
14. 烤箱预热180度~ 装烤盘~ 表面撒一些泡软的葡萄干
15. 30~35分钟，上下火烤~ 时间到，取出晾凉就可以了
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