鲜美人生
2018-04-29
1、金鳟鱼去从背部剖开后去除内脏洗净
2、加入盐、葱姜、料酒和花椒粉揉匀放冰箱里腌制一晚上
3、烤盘放入锡铂纸，底部放入洋葱丝和葱姜丝
4、将金鳟鱼放上面
5、入烤箱中层上下火220度烤40分钟
6、热油下豆瓣酱炒出红油、加入姜蒜末炒香
7、下莴笋、土豆和香芹、藠头炒软
8、加盐和藤椒酱
9、放入少许清水煮开
10、淋入烤鱼中
11、再入烤箱220度烤20分钟
12、出炉后撒入香菜点缀即可
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