生吃小丸子
2018-05-28
1. 芹菜叶洗净，控干水分备用，白干切丁备用
2. 锅中烧开水，放入少量食用油与食盐，将芹菜叶放入汆烫2分钟取出晾凉
3. 将豆干放入沸水锅中烫一下去除豆腥味即可取出
4. 将豆干与芹菜叶放入适量盐、香油、蒜泥搅拌均匀即可。
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