健康食尚
2018-04-27
1. 把猪手对半劈开（由猪贩代劳）、去除猪毛（用火烧一下，刮干净），切块。
2. 花生提前浸泡3小时，以缩短焖煮时间。
3. 猪手放入冷水中，煮开，去血沫（飞水），捞出备用。
4. 小火热锅，加入冰糖，慢慢融化后，加入猪手裹满糖色。
5. 倒入老抽，继续上色。
6. 加入开水，没过猪手，加入生抽、盐、八角、香叶、桂皮、姜片，煮开后中小火焖煮60~90分钟。
1、用猪脚代替猪手也可以。2、不放一滴油，因为花生在煮的过程中会有油出来。3、花生补血，猪手含大量的胶质，两者合一，绝对是美容极品。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经…
大米花生粥，花生更是营养价值极高的！花生油更是受人们的追捧，…
无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替…
南乳花生猪手