最爱的茄子 2017-11-28

主料

• 蒜3颗
• 葱3
• 番茄500
• 鸡蛋3个

辅料

• 鸡粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 糖适量

步骤一

1.葱切葱花

步骤二

2.番茄去蒂，切滚刀块

步骤三

3.鸡蛋打散

步骤四

4.热锅热油放入蛋液打散

步骤五

5.炒至稍微焦黄盛出备用

步骤六

6.蒜切末

步骤七

7.热锅冷油放入花椒炒香后捞出花椒

步骤八

8.加入番茄炒出汁水

步骤九

9.加入蒜和葱炒香

步骤十

10.加入鸡蛋炒匀

步骤十一

11.加入生抽，糖，盐和鸡粉调味即可

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