天天烘培
2018-05-19
1. 无丝豆撕成3cm左右的段。肉切丝。葱姜切片。青蒜切碎。
2. 锅热油，加葱姜炝锅。加肉翻炒几下立刻加入少许醋，老抽继续翻炒片刻入芸豆加生抽翻炒2分钟倒入至少没过芸豆的水。大火烧开，中火5分钟。
3. 拿勺子把大部分汤汁舀出备用。一半面摊在芸豆上，撒上少许油，再摊上剩余面。
4. 舀出的汤汁每隔2-3分钟分三到四次均匀洒在面上，中小火焖至15分钟左右。
5. 出锅前撒上青蒜拌匀即可。
自制芸豆焖面
来自我love厨房
可口的腊肠芸豆焖面
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腊肠芸豆焖面
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