1. 红薯切丁,成品蜜豆(超市有售)
2. 将红薯和蜜豆倒入汤锅,加适量水,大火烧开后改小火煮20分钟,起锅时加入糖即可。 注意:如果不是买的成品蜜豆,而是生的杂豆,请先将杂豆用清水泡发2小时,然后用高压锅压20分钟,再倒入已经煮20分钟的红薯中一起煮5分钟,起锅时加糖即可。
3. 煮得沙沙的红薯和蜜豆,甜甜的糯糯的,你的孩子一定会很喜欢的。
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