栀子花汤
2018-06-03
1. 烧开锅中的水，放入蕨根粉焯至变软没有硬芯，过凉。蒜拍碎切成末，青红辣椒切碎。
2. 蕨根粉沥干水份，放入辣椒碎和蒜末，浇上热油，加入花生粉，生抽，醋，糖，盐，辣椒油，香油拌匀装盘即可。
蕨根糍粑的味道特别好吃，香甜软糯，在很久以前一直是很多的山区…
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酸辣蕨根粉