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酥香小河虾

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酥香小河虾
茂茂爱厨艺 2018-04-30

酥香小河虾

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 小河虾清理干净沥干水,装进大碗里,加盐,料酒腌10分钟

步骤二

2. 加入五香粉,胡椒粉,泡打粉,面粉彻底拌匀

步骤三

3. 加入五香粉,胡椒粉,泡打粉,面粉彻底拌匀

步骤四

4. 加入辣椒粉拌匀

步骤五

5. 热锅上油,油温8成热时把拌好的小河虾倒进去

步骤六

6. 炸约十几秒起锅沥油即可

1.小河虾里通常会混上些小杂物,记得清理干净。2.油一定要烧到够热,油温7、8成热时倒虾,炸的时间只要十几秒就行,别炸久了。

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