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大棒骨萝卜汤

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大棒骨萝卜汤
糯米团子 2018-06-05

大棒骨萝卜汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将棒骨泡入凉水中浸泡6—12个小时,中间不段换水。

步骤二

2. 泡好的棒骨温水下锅,水开后撇去浮沫。

步骤三

3. 放入料酒、香叶、大料、葱段、姜片、枸杞、草果、香菇、木耳

步骤四

4. 盖盖大火煮开后转小火炖煮1个小时。

步骤五

5. 慢火炖煮一个小时后放入萝卜,同时撒上适量的盐,盖盖小火炖煮20分钟,即可出锅。

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