冰山雪莲
2018-05-08
1. 面粉，苏打粉，泡打粉和盐混合过筛。
2. 起酥油打发至颜色变浅，体积膨胀。
3. 逐渐加入细砂糖打发，混合好后，加入鸡蛋，一个一个的加。
4. 加入牛奶，柠檬汁和菠萝碎，搅拌均匀后加入面粉，搅拌至面粉混合好即可。
5. 加入蓝莓，坚果碎和椰丝，翻拌均匀。
6. 预热烤箱350F/180度，搅拌好的面糊倒入烤盘中，烘烤45分钟左右至牙签插入其中无面糊沾出。
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