飞鱼
2018-05-12
1. 取阿胶250克,砸碎.
2. 砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒250ML加盖浸泡2天.(我这个碗没盖,加了两层保鲜膜,不透气就行)
3. 准备冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.
4. 泡透后,加入100ML的热水.
5. 再把步骤3里的材料加入
6. 加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保存.
7. 食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服.
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