饭碗摆桌
2018-05-31
1. .食材：黄花鱼。
2. 洗净。
3. 用老抽腌渍20分钟。
4. 辅料：香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜。
5. 香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜洗净。
6. 热锅油七成热煎鱼。
7. 两面煎好后放料酒。
8. 把腌渍的酱油倒入加热水、姜、蒜头放入盖锅盖烧八分钟。
9. 开盖加菜椒、辣椒烧一分钟左右。
10. 鱼盛出，把香菜在鱼汁中拌好入味，我最喜欢这种吃法。
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