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牛肉炒蘑菇

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牛肉炒蘑菇
汉国泡菜 2018-04-23

牛肉炒蘑菇

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 食村:蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。

步骤二

2. 把所有食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。

步骤三

3. 调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)

步骤四

4. 热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来。

步骤五

5. .热锅冷油煸牛肉片变色。

步骤六

6. .倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。

步骤七

7. 倒入调料。

步骤八

8. 再把菜椒加入,收汁。

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