赵大厨的手艺
2018-04-28
1. 将空心菜洗净切好
2. 大蒜剥皮后用菜刀压一下在切碎，不然整个蒜瓣切会不好切
3. 锅了放入少许油，倒入蒜泥爆香，蒜泥的味道出来后倒入空心菜，翻炒一会儿加入少许盐，白糖，再加点水，出锅前加入少许鸡精。
空心菜超好后要赶紧吃，不然放一会就会菜叶变色掉
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蒜泥空心菜