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番茄汁荷包蛋

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番茄汁荷包蛋
蜂蜜小蛋糕 2018-05-04

番茄汁荷包蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 起油锅,油多些,油里加入一点生粉,避免蛋粘锅,油锅红后,打入一个鸡蛋,中小火两面煎黄,依次煎四个盛盘备用

步骤二

2. 番茄切块,把锅里剩余的油倒出,放入大蒜和番茄,慢慢翻炒,加入之前煎好的荷包蛋

步骤三

3. 倒入少许的开水,加盖慢慢小火焖

步骤四

4. 直到番茄成汁,包裹住所有的荷包蛋,加入少许盐和糖调味,收汁即可盛盘

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