美美的小桌
2018-04-23
1. 两份材料分别黄油软化后，加入糖粉搅打均匀。
2. 分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀。
3. 原味面团糊中加入几滴香草精，搅打均匀。
4. 筛入低粉，切拌成均匀的面糊。
5. 筛入低粉 可可粉，切拌成均匀的面糊。
6. 冷藏半个小时，取出擀成薄片，切成方形。可可面团宽度略短一些。原味面团上面刷一层鸡蛋液，然后覆盖上可可面团。从两边同时卷起。冷冻半小时以上，至硬。取出切薄片，190度，上下火，10分钟。
1、也可以做成其他图形，比如外面一层是原味面团，里面是可可面团，圆形。2、天气热，面团很容易回软，擀的时候上下盖一层保鲜膜比较方便整形。
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