素菜丸子
2018-04-23
1. 鸡蛋打散，炒锅置火上，放入油，加热至6成热，放入打散的鸡蛋，炒熟，用铲子剁成小块。盛出。
2. 放少许油，加热，放入胡萝卜丝，翻炒至软。关火。
3. 放入木耳碎、虾皮、鸡蛋，盐、酱油、香油，搅拌均匀。
4. 面粉放入盆中，冲入三分之二的热水和三分之一的凉水，搅拌成雪片状。
5. 稍微凉凉，揉成面团。饧发30分钟。
6. 把饧好的面团搓成长条，切成大小均等的剂子。
7. 把剂子擀成圆片
8. 用圆片把馅包成包子，用手按成圆饼状。
9. 把电饭锅里抹少许油，把馅饼放入电饭锅里，盖上盖，按下煮饭键。
10. 把电饭锅里抹少许油，把馅饼放入电饭锅里，盖上盖，按下煮饭键。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
鸡蛋胡萝卜饼