拌凉皮
2017-11-28
1.准备材料：芒果一个，纯牛奶一盒。（芒果可以适口味诀定，也可以多放一些）
2.将芒果去核部分切成两半
3.用小刀在肉上划几斜刀
4.用手从底部一顶，肉就上来了；用刀将芒果粒平切出来。
5.切好的芒果丁
6.将切好的芒果丁倒入料理机中
7.倒入牛奶（喜欢吃甜的，可以适量放些糖）
8.盖上盖子搅拌约一分钟即可！（有条件的可以放些冰块，或者放在冰箱冷藏一会）
1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了
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