大粥虾
2018-06-06
1. 面粉加鸡蛋加少许盐水揉成面团制成鸡蛋面条。
2. 锅內放少许底油炒洋葱大蒜碎，炒出香味后下入剁好的猪肉馅炒制成熟放入少许料酒炒制去腥
3. 把土豆胡萝卜切小丁下入炒好的肉馅里，炒制，同时下入蕃茄沙司少许糖，生抽老抽、盐，胡椒和水大火煑开改小火煮制成熟留少许汤汁即可
4. 面条下水煮熟后淋上酱汁，香菜装饰即可
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