雪雪的豆窝
2018-05-03
1. 烧锅水，将海蜇丝放在抄网里，水温约八十度时将它放入水中烫上十至二十秒；
2. 烫好的海蜇皮直接放入冷水中，2-3个小时换一次水， 换三次就可以啦；
3. 泡好的海蜇丝再放在漏勺上沥干水分；
4. 将黑木耳放在开水中焯一下；
5. 将焯好的黑木耳切成丝；大蒜切碎备用；大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用；
6. 所有原料放入大碗中；
7. 加入橄榄油先拌一下，再撒上盐和黑胡椒，淋上白醋；
8. 拌匀即可；
9. 清爽且脆劲十足的凉拌黑木耳海蜇丝就可以层盘端上桌啦。
1、海蜇皮烫水可以放入其中穿烫，也可以用80度的水直接淋在海蜇丝上，多淋三，四次就行，但切忌水温过高的开始，或焯水时间过长；2、炒过水的海蜇丝再迅速冲凉，这样吃起来会保持清脆的口感；3、控水即可以放在漏勺上将其水分控干，也可以放在厨房纸巾上将水分吸干；4、拌菜时先下油，吃时现放盐、醋和味精，这样会最大限度锁住的水分，保持最佳的口感，而且海蜇皮还不容易走味。
香脆腌洋葱
来自精简小食馆
家常爽脆腌洋葱丝
炎热的夏季人们往往胃口不开，这时如果有一道家常爽脆腌洋葱丝，
来自酒肉族
美味爽脆腌洋葱丝
洋葱可以说是个很宝贝的东西他具有抗衰老 ，保护心血管的功能，
来自小乖爱下厨
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力…
煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸…
