美丽嘉的厨房
2018-04-26
1. 土豆削皮，切薄片，能多薄就多薄，而且最好薄厚要均匀
2. 土豆片放在水中泡一会，跑出淀粉，水会浑浊
3. 捞出土豆，擦干表面水分，否则烤的时候会粘容器，撒点盐
4. 在容器上稍稍抹点油防止粘土豆，摆好土豆片，不要有重叠，微波中火3分钟。如果不脆，就将土豆片反过来再中火1~2分钟
土豆要大一点，形状规则一点，否则不好切
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