好吃go味
2018-04-24
1. 把火腿、红萝卜、青菜切丁，备用；
2. 鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐调味；
3. 锅里热油，先把火腿炒香，起锅备用；
4. 再把打散的蛋液倒入锅中翻炒成小块，起锅备用；
5. 锅里留油，把红萝卜、青菜丁炒香，加入少许酱油翻炒；
6. 再把饭、火腿和蛋倒回锅中加入适量的酱油调味，翻炒均匀即可起锅享用。
炒香红萝卜和青菜丁时可选择先下红萝卜，因为红萝卜比较硬，需要比较长的时间把它炒软。
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