1. 杏胞菇洗净切片。
2. 水烧滚倒入杏胞菇、毛豆焯水,捞出沥干。
3. 青菜切细加少盐揉捏,挤干水份。
4. 热锅热油刨入葱姜蒜辣椒末,关火
5. 倒入杏胞菇毛豆和青菜加少许盐和麻油拌匀。
青菜可杀菌防感冒。
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