空心菜美味
2018-05-14
1. 将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除。冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒。
2. 倒上香辣烤肉酱。再倒上红烧汁。
3. 用手抓匀。 盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来。
4. 黑胡椒和沙拉酱准备好。奶酪和汉堡坯也拿出来备用。 将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒。两面都裹上面包糠。不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟。
5. 将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）。 一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片奶酪。
6. 在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）。放上新鲜干净的生菜叶。
7. 两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了。再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧！
1.冷冻后的鸡肉变软一点再用。2.将鸡腿肉上的肥油都剔除，将大大减少油腻。3.腌肉调料随意，可根据自己口味调配。4.鸡肉腌制的时间越长越入味，我一般至少腌一整夜，就是晚上腌好早上做。5.汉堡坯自己制做就更好了，我是没时间加上天热懒的动，就买现成的，也可用吐司片代替。6.我只用了少许油煎鸡肉，比肯德基里炸出来的热量要小的多。
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