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#DIY#奶香雪花糕

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#DIY#奶香雪花糕
美厨时光 2018-05-25

#DIY#奶香雪花糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 把鱼胶粉加约60g水,把鱼胶粉泡开

步骤二

2. 把牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖混合,隔水加热搅拌均匀。

步骤三

3. 把泡开的鱼胶粉加入到搅拌均匀的液体里,让鱼胶粉充分融入到液体里。

步骤四

4. 把搅拌好的液体过筛入模,把颗粒过滤掉。

步骤五

5. 放冰箱一晚,充分凝固。

步骤六

6. 把椰蓉倒进盘里,把凝固好的雪花糕切块,放到盘里沾上椰丝就可以啦!完成~

步骤七

7. 当然也可以用模具压出自己喜欢的形状,估计用来哄小孩很有用吧~嘿嘿~

步骤很简单,所以也没拍步骤图。就是要有耐心等一晚上凝固哦~消耗奶油的一个好办法,哈哈~还不用打发奶油·夏天吃很不错哦~浓浓的椰香味~可以糖少加一些,吃的时候再撒糖粉或者沾蜜和水果一起吃哦!!嘿嘿~

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