食味天下
2018-05-03
1. 牛腩切小块，焯一遍水。
2. 锅中放油，将牛腩稍微炒一下，加刚好没过肉的水，姜，放入高压锅中，上汽后继续煮15分钟。
3. 将土豆、胡萝卜切块放入，继续煮几分钟，土豆刚熟的时候关火。
4. 放入大喜大黄金咖喱，轻轻搅拌，将咖喱化开后小火煮两分钟即可。
一包黄金咖喱会偏咸一些，怕咸的话可减半放入。
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