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自制酿苦瓜

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自制酿苦瓜
果果的小厨房 2018-05-06

自制酿苦瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把洗好的苦瓜切断,备用。

步骤二

2. 把里面的籽用小勺挖出来。

步骤三

3. 把肉馅调好味备用。(淀粉不放,其他都放)

步骤四

4. 把肉馅填到苦瓜盅里,装盘。

步骤五

5. 把填有肉馅的苦瓜摆在盘里,锅烧开水,把苦瓜放进去蒸,大火10 分钟。

步骤六

6. 另取锅,倒半碗水,放一勺半糖,一勺鸡汁,淀粉一勺用水调好,勾芡,浇在苦瓜上就好。

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