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西湖醋鱼(妈妈作品)

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西湖醋鱼(妈妈作品)
家常菜小酒馆 2018-04-20

西湖醋鱼(妈妈作品)

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鱼从中间劈开分成两半,用盐腌制10分钟左右,然后凉水放入八角,桂皮,葱,香叶,料酒,水开后放入鱼,煮8分钟盛出即可

步骤二

2. 调汁:葱,姜,蒜,料酒,白糖,醋,淀粉,水,蒸鱼豉油,生抽,放入热油锅中熬粘稠浇鱼上即可

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