1. 将螃蟹洗净后斩件,光鸡洗净,斩件,姜切丝,葱洗净切段。
2. 鸡块加盐、米酒腌15分钟入味。
3. 烧热油,大火爆香姜,放入鸡块炒至半熟,再放入花蟹炒至变红,洒少许米酒,加冬瓜,加清水,盖上盖子,将鸡肉焖熟,加葱、芫西、适量盐、胡椒粉调味即可。
来自食味女神
鲜美的海鲜味,再加上柔嫩的蟹肉,再加入鸡肉的有弹性,一起熬煮
来自绝味下饭馆
这个很牛的蟹煲鸡——捷赛私房菜一听就感觉很厉害的样子,当初第
来自小敏敏吃货
腌河蟹是一种利用了腌制的手法制作而出的河蟹,味道非常的独特,…
清蒸河蟹是非常不错,鲜嫩多汁的一种河蟹的做法,口感独特而又美…
炒河蟹在餐厅或酒楼里都有的一道菜品,当然自己在家做也是可以的…
香辣小河蟹是一种香辣味道制作而成的小河蟹,味道鲜美多汁,吃一…