蕾拉雪萝卜
2017-11-28
1.南瓜去皮切小片
2.紫薯切块,然后撒点白糖,或者冰糖,在微波炉里转软,或者在锅里蒸软也行,
3.捣成紫薯泥,
4.把南瓜也蒸软,弄成泥
5.倒入糯米粉 ，喜欢甜的加适量的白糖
6.直至面糊成不黏手的光滑面团，切成小块
7.取一节捏成凹形加入紫薯馅
8.收口压扁成型
9.2面抹上油,裹上面包糠跟白芝麻
10.入油锅炸制两面金黄熟透即可
11.做好后要凉一下再吃，不然很烫的
南瓜糊注意控干水分，也就是熟透以后，拿漏子沥一下之后，再打成泥。 糯米粉一定要在南瓜糊还是烫热的时候加入，这样才容易成型。馅料可以任选
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