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节瓜滚咸蛋~

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节瓜滚咸蛋~
醉心厨鲂 2018-05-25

节瓜滚咸蛋~

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 节瓜切片~

步骤二

2. 滚汤总是很清淡,但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋,不用很漂亮的~不要太焦喔~

步骤三

3. 把鸡蛋放在水里,加热

步骤四

4. 水开了后,把咸蛋的蛋黄先放下去,再放节瓜,看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~

步骤五

5. 节瓜熟了后,加上盐,大火倒下咸蛋的蛋白,一看到蛋白熟了有絮状就关,就会很滑溜了~~done

夏天不要煲太多滋补的,滚汤更健康,没菜,拌饭也很赞因为有咸蛋~~

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