这菜小清新
2018-01-03
1.西红柿去皮。
2.把洋葱洗净切丝，西红柿切块，鸡蛋打散。
3.炒锅倒入橄榄油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
4.锅中再加少许油爆香葱花，倒入洋葱炒香。
5.加入西红柿翻炒。
6.加入番茄酱。继续翻炒片刻。
7.加入盐。
8.加少许糖继续翻炒。
9.然后倒入炒好的鸡蛋混合均匀。
10.淋入少许的水淀粉炒均匀关火。
鸡蛋中加入少许的水淀粉搅拌再炒至，炒出的鸡蛋嫩滑软香。加入一些番茄酱可提升菜品的口感，更加有滋味。最后淋入少许的水淀粉，成菜美观。
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