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鲜香农家小炒肉

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鲜香农家小炒肉
豆子鸡爪 2018-04-28

鲜香农家小炒肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备好材料:青椒、肉椒、蒜苗切成长短一致的小段,蒜头切碎,猪肉切片后用酱油腌制。

步骤二

2. 锅中放油,煎荷包蛋,煎好后盛出。

步骤三

3. 继续加热锅中余油,放入蒜头爆香,然后倒入猪肉片翻炒,变色后盛出。

步骤四

4. 在锅中加油,放入青椒、肉椒、蒜苗、豆豉爆炒,然后加入猪肉片和荷包蛋继续大火翻炒,在锅中用铲子把荷包蛋切碎,炒熟后起锅上桌。

放入鸡蛋的小炒肉味道鲜美。能承受辣味的可以不放肉椒,不能吃辣的可以选择全部用肉椒来炒。

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