青青的烟火生活
2018-04-25
1. 新鲜鲅鱼一条
2. 取鲅鱼肉，先从边上把鱼片下来，在跨鱼肉。
3. 把鱼肉剁成鱼泥
4. 五花肉剁成泥
5. 把鱼肉和五花肉混合到一起
6. 鱼馅加入泡好的葱姜水。
7. 加蛋清、盐、味精、鸡粉、胡椒粉
8. 加花生油、香油
9. 鲅鱼馅调好了。
10. 等包的时候加香菜
11. 包好的鲅鱼饺子放锅里煮一下就可以了。
不吃香菜的可以加韭菜、茼蒿。
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