滚烫圆子
2018-05-12
1. 鸡胸脯肉洗净，用刀背在鸡胸脯肉上拍拍，断筋用黑胡椒碎，料酒，蚝油，盐，柠檬腌制20-30分钟左右
2. 准备面粉，鸡蛋，面包糠腌制好的鸡胸肉蘸面粉，鸡蛋，面包糠，下油锅炸制金黄即可
3. 成品
我火候掌握不好，因此均用中小火儿
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