香菜美味 2017-11-28

主料

• 苦瓜300
• 肉泥200

辅料

• 彩椒10
• 盐适量
• 生抽豉油适量
• 料酒适量
• 枸杞1
• 油适量
• 味精适量

步骤一

1.肉泥用料酒和盐、生粉腌制

步骤二

2.放入鸡蛋拌匀

步骤三

3.苦瓜洗净，切断（3CM厚）

步骤四

4.挖去中间的瓤

步骤五

5.放入盘中

步骤六

6.放入肉泥，每个插一个枸杞

步骤七

7.蒸锅放入清水，大火煮开

步骤八

8.上气后，放入蒸锅，大火蒸10分钟

步骤九

9.就蒸好了，

步骤十

10.备一小碗放入彩椒粒、盐和味精，生抽豉油

步骤十一

11.热油炝制出香味

步骤十二

12.淋上彩椒粒，就做好了。

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