花醉千杯客 2017-11-29

主料

• 鸡爪750

辅料

• 桂皮1块
• 八角2粒
• 香叶2片
• 小茴香适量
• 干辣椒10只
• 丁香4粒
• 姜片5片
• 生抽5大匙
• 冰糖适量
• 老抽5大匙
• 盐适量

步骤一

1.准备好所有的香料

步骤二

2.鸡爪洗净后挨个剪去指甲

步骤三

3.烧一锅开水，放料酒和鸡爪烫二分钟后捞出。

步骤四

4.锅中加入所有配料和水，放入鸡爪，大火烧开，小火焖煮20分钟。

步骤五

5.装盘即可。

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