豆芽菜
2018-05-03
1. 起油锅，放入肉丁滑熟。
2. 放入胡萝卜丁翻炒，然后放入甜面酱同炒。
3. 放入蒜苔翻炒，蒜苔不要炒得太烂，维生素容易被破坏。
4. 出锅前撒入少量盐即可。
蒜苔除了有杀菌的作用外，还可以保护肝脏，温中下气，补虚，调和脏腑。
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