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大盘鸡

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大盘鸡
油你做主 2018-04-17

大盘鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把鲜鸡切成一寸见方的快,加热多些油,炸透花椒

步骤二

2. 倒入鸡,葱姜蒜,辣椒。翻炒几分钟,加酱油和适量的水,水稍多

步骤三

3. 加糖、盐、料酒,加入蘑菇扪15分钟,再倒入土豆,小火煮熟

步骤四

4. 倒入青或红辣椒,略微翻炒,出锅

需要加稍多的水炖时间久些

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