辣香扇贝
2018-04-26
1. 鸡蛋打散
2. 胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）
3. 鸡蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊
4. 胡萝卜丝加入面糊中拌匀
5. 在面糊中加了点食用油
6. 平底锅炒热后淋少量油，用厨房擦均匀
7. 取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀
8. 一面凝固后翻面煎另一面
9. 煎好后装盘
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