雪雪的豆窝
2018-06-08
1. 双色鸡肉卷：胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过，控掉水分。
2. 将鸡胸脯肉切刀展平，胡萝卜和云豆各两根交错放置。
3. 卷起鸡肉。
4. 平锅放少许油，煎鸡肉卷至金黄色。
5. 加酱油，糖，胡椒粉，料酒等调味料后，盖上锅盖闷煎至收汁。
6. 切成一口大小的段。
7. 选好形象，用半透明的烤箱纸透画。
8. 把画纸盖在海苔上剪切出必要的形状。如果早上没有时间，可以在前一天晚上剪好形，平方在盘子里，用保鲜膜包好，备用。
9. 黄色饭团：用煮鸡蛋的蛋黄加少许盐扮白饭。
10. 面部完成。
11. 然后用牙签按图划奶酪贴在嘴、耳朵上，最后贴上剪好的海苔就OK啦
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