说好不贪食
2018-06-21
1. 牛肉切片后用盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉和植物油腌制20分钟
2. 芦笋切段，在沸水中加入两滴植物油和一勺盐，将芦笋倒入沸水中，焯烫片刻后捞起沥干。
3. 炒锅中加入植物油烧热，爆香葱姜蒜丝、干红椒和干花椒。
4. 倒入牛肉片炒散，变色后立即起锅盛出备用。
5. 锅内再倒少许油大火烧热后，下入焯好的芦笋段，翻炒两下即下入牛肉片，加两勺韩式烤肉酱，翻炒均匀即可。
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