冰雪李二塘
2018-05-04
1. 牛奶和黑巧克力溶解并煮沸。记得要不停滴搅动。
2. 明胶溶解后倒入牛奶黑巧克力内冷却待用。一定要冷却哦。
3. 淡奶打发
4. 倒入牛奶黑巧克力明胶拌匀
5. 放入杯子中
6. 冷冻即可
当然黑巧克力滴选择这里也是很重要滴。他是有百分比滴。我是百分之72哦。这种热量很低，甜中带点可可苦味。这样口感就没那么腻。加入牛奶就可以兼顾丝滑滴感觉啦。
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