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木瓜羊肉串

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木瓜羊肉串
包菜哎水饺 2018-04-14

木瓜羊肉串

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 木瓜剖开,用汤匙刮掉木瓜籽。

步骤二

2. 用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。

步骤三

3. 在木瓜蓉里加入蜂蜜。

步骤四

4. 再加入儿童酱油。

步骤五

5. 接着在碗中加入盐。

步骤六

6. 最后加入五香粉混合均匀成腌料备用。

步骤七

7. 洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。

步骤八

8. 将切好的羊肉倒入腌料碗中,加入姜片拌匀。

步骤九

9. 将羊肉腌20分钟至入味。

步骤十

10. 彩椒去籽及筋,用切片模具压出花形,樱桃番茄对半切开。

步骤十一

11. 依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。

步骤十二

12. 烤箱提前10分钟220度预热后,将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可。

羊肉则具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以让孩子冬天适当吃些羊肉,既可以抵御风寒,起到预防感冒的作用,还可以滋补身体。要注意的是,痰多咳嗽,有内火的宝宝就先别吃啦。或者改成猪肉或鸡肉,配上蜜瓜、香蕉、苹果这些一起烤,也好吃呢。

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