我们就喜欢做饭
2018-04-15
1. 猪肉切丝加入生粉、料酒、盐、葱花拌匀，放半个小时入味。
2. 大白菜和冬笋切丝。
3. 炒锅烧热，倒入油。放入肉丝和冬笋丝炒一下。放入一半的白菜，将肉丝翻到大白菜上，以免沾锅底。再放入剩余的大白菜，加入三茶勺盐。盖上锅盖，煮到大白菜熟软。
4. 取两勺面粉，一勺生粉放在碗中放少许水调匀。倒入熟软的馅料中，炒匀。关火。
5. 将馅料乘出，放凉片刻即可包春卷咯~
还可以放些香菇，木耳之类的，把大白菜换成韭黄也一样好吃哦~
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